英式麵包布丁

圖片&做法網址: http://taipeiwalker.pixnet.net/blog/post/26151823

(感謝西莉亞姐姐提供消息)

雖然還沒有嚐試~但在寒冷的冬天感覺超好吃:P

料：（約4人份）
牛奶　　250cc
全蛋　　2顆
白糖 50g
白土司 2片

作法：
1.將土司去邊，切成3公分大小,放入烤盆中
2.取一個鍋子，將牛奶倒入白糖至火爐上微微加熱至砂糖溶化即可關火
3.將蛋輕輕打散，慢慢倒入牛奶
（(此時牛奶要慢慢倒,手要迅速攪拌,以免蛋熟）
4.取一個網子,將混合好的醬汁穿過網子倒入烤盆中,讓土司浸泡其中
5.放入烤箱,170度約15～20分鐘

P.S糖的份量可隨個人喜好增減，但建議糖的份量不要減到太少，否則很容易吃到蛋的腥味。